[6-1]『小林カツ代の料理のコツ』よりポークチャップ(p.19~) 小林カツ代 著、株）PHPエディターズ・グループ 発行 撮影 添田明也、料理監修・制作 本田明子、中島さなえ 2016年7月5日第1版第1刷発行 2004年2月に講談社＋α文庫より発刊されたものから抜粋、写…