[17-1]『夏カレー冬カレー』より初回はポークカレー(p.12~) 脇雅世、渡辺玲著、株）大泉書店発行、 撮影 南雲保夫、アートデレクション 中川純、スタイリング 八木佳奈、編集協力 平山祐子、 2012年6月20日第1版発行 この1年はぼスパイスカレーを作っていた…

[16-8]『割合で覚える和の基本』より最終回はオリジナルレシピの生麩の照り焼き 村田吉弘著、NHK出版発行、 撮影 山本明義、デザイン 中井有紀子、スタイリング 肱岡香子、編集 米村望、奈良結子、 2001年10月15日第1版発行 2016年2月20日第45刷発行 2001年…