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300と数十日の食卓

食べること,本を読むこと,音楽をめぐる時間

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から7回めは味噌漬けとんかつ弁当

[28-7]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より7回めは味噌漬けとんかつ弁当(p.16~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 昨日はお花見は来週が丁度良い頃合いとした…

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から6回めはハーブチキンソテー弁当

[28-6]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より6回めはハーブチキンソテー弁当(p.30~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 今週末が都内でのお花見に最適という予想…

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から5回めは基本ののり弁当

[28-5]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より5回めは基本ののり弁当(p.50~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 昨日より10度近く気温があがった火曜は、揚げ物…

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から4回めはたこめし弁当

[28-4]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より3回めはたこめし弁当(p.70~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 小雨なのに風が強くて、ジーンズの裾がべちゃべちゃ…

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から3回めははらこめし

[28-3]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より3回めははらこめし(p.95~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 朝散歩をしていたらすぐ目の前を鶯がすいぃと飛びいき…

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から2回めは豆腐チャンプルー弁当

[28-2]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より2回めは豆腐チャンプルー弁当(p.24~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 空はすっかり春の色、少なくとも日中はあた…

28冊目『ごはん同盟のほぼごはん弁当』から初回はまいたけとしょうがの豚肉巻き弁当

[28-1]『ごはん同盟のほぼごはん弁当』より初回はまいたけとしょうがの豚肉巻き弁当(p.14~) しらいのりこ著、社)家の光協会発行、 撮影 キッチンミノル、スタイリング 久保原恵理、デザイン 根本真路、 2017年2月1日初版発行 気温は高くなってきたけれど、…

27冊目『プレミアムな和サンド』から最終回はりんごのはちみつゆず風味のトーストサンド

[27-7]『プレミアムな和サンド』より最終回はりんごのはちみつゆず風味のトーストサンド(p.91~) ムラヨシマサユキ著、法)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 東京では桜の開花宣言が出た…

27冊目『プレミアムな和サンド』から6回めはいぶりがっこ+マスカルポーネのサンドイッチ

[27-6]『プレミアムな和サンド』より6回めはいぶりがっこ+マスカルポーネのサンドイッチ(p.78~) ムラヨシマサユキ著、学)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 木曜の夜から胃腸がやられて…

27冊目『プレミアムな和サンド』から5回めは牛しぐれ煮+せりのサンドイッチ

[27-5]『プレミアムな和サンド』より5回めは牛しぐれ煮+せりのサンドイッチ(p.46~) ムラヨシマサユキ著、学)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 ホワイトデープレゼント(甥っ子が初めて…

27冊目『プレミアムな和サンド』から4回めはつぶしアボカド+カリカリ梅のトーストサンド

[27-4]『プレミアムな和サンド』より4回めはつぶしアボカド+カリカリ梅のトーストサンド(p.78~) ムラヨシマサユキ著、学)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 昼の予定を済ませた後は寝て…

27冊目『プレミアムな和サンド』から3回めはしらすのさんしょあえ+のりのサンドイッチ

[27-3]『プレミアムな和サンド』より3回めはしらすのさんしょあえ+のりのサンドイッチ(p.26~) ムラヨシマサユキ著、学)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 早くも筋肉痛に苛まれ始めた金…

27冊目『プレミアムな和サンド』から2回めは焼き豚とさらしねぎのサンドイッチ

[27-2]『プレミアムな和サンド』より2回めは焼き豚とさらしねぎのサンドイッチ(p.48~) ムラヨシマサユキ著、学)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 予定が立て込んだ木曜は、手軽に出来て…

27冊目『プレミアムな和サンド』から初回は鮭のからしじょうゆあえ+クレソンのサンドイッチ

[27-1]『プレミアムな和サンド』より初回は鮭のからしじょうゆあえ+クレソンのサンドイッチ(p.8~) ムラヨシマサユキ著、学)文化出版局発行、 撮影 木村拓、スタイリング 城素穂、編集 園田聖絵 浅井香織、 2017年2月19日初版発行 寒さが和らいだ水曜から、…

26冊目『野菜のごちそう』から最終回は鉄板焼き

[26-8]『野菜のごちそう』より最終回は鉄板焼き(p.32~) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 ものすごく寒くて、場所によっては雪予報も出た火曜は焼いたお野菜をもり…

26冊目『野菜のごちそう』から7回めは麻婆春雨

[26-7]『野菜のごちそう』より7回めは麻婆春雨(p.28~) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 お昼過ぎからぽつぽつと雨が降り出した月曜日は春雨料理を作る。 調理時間…

26冊目『野菜のごちそう』から6回めはメキシカンぶっかけ素麺

[26-6]『野菜のごちそう』より6回めはメキシカンぶっかけ素麺(p.40~) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 寒くはないけれど、暖かくもない金曜日は久々にアボカドを使…

26冊目『野菜のごちそう』から5回めはアラブの豆&フェタサラダ

[26-5]『野菜のごちそう』より5回めはアラブの豆&フェタサラダ(p.110~) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 朝から散歩で手がかじかむ木曜は、彩りのきれいなサラダ…

26冊目『野菜のごちそう』から4回めは怪味味噌ラーメン

[26-4]『野菜のごちそう』より4回めは怪味味噌ラーメン(p.98~) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 夜から久しぶりに雨が降り出した水曜は、久しぶりにおうちラーメン…

26冊目『野菜のごちそう』から3回めはこんにゃくの甜麺醤炒め

[26-3]『野菜のごちそう』より3回めはこんにゃくの甜麺醤炒め(p.26) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 2月も終わりというのに寒い火曜はお酒の肴にもぴったりな極上…

26冊目『野菜のごちそう』から2回めは野菜のラグーソース

[26-2]『野菜のごちそう』より2回めは野菜のラグーソース(p.122~) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 日曜の仕事を終え、帰宅後にものすごい勢いでお酒を飲んだ余韻…

26冊目『野菜のごちそう』から初回はコロンビア風豆腐のスクランブル

[26-1]『野菜のごちそう』より初回はコロンビア風豆腐のスクランブル(p.55) 宮本しばに著、株)旭屋出版発行、 撮影 野口さとこ 宮本しばに、編集 松成容子、design 有)コーズ、 2013年11月1日初版発行 空は春の色だけれど、コートが手放せない金曜日はふわ…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から最終回はハーブ風味のトマトスープ

[25-8]『終電ごはん』より最終回はハーブ風味のトマトスープ(p.16~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 駒井京子、イラスト 松元まり子、 2012年6月30日第1版発行、2012年10月10日第6刷発行 朝はパラパラ雨が降る中、傘…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から7回めは豆乳湯豆腐

[25-7]『今夜も終電ごはん』より7回は豆乳湯豆腐(p.36~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 西崎弥沙、イラスト 松元まり子、 2017年1月10日第1版発行 まだ少し空気が冷たい水曜日は湯豆腐を食べる。 調理時間:10分以…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から6回めは納豆キムチ豚汁

[25-6]『今夜も終電ごはん』より6回は納豆キムチ豚汁(p.58~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 西崎弥沙、イラスト 松元まり子、 2017年1月10日第1版発行 昨日ほどではないにせよ、風がびゅんと冷たく吹き抜ける火曜は…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から5回めはじゃがいも、りんご、豚肉の重ね蒸し

[25-5]『終電ごはん』より5回はじゃがいも、りんご、豚肉の重ね蒸し(p.118~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 駒井京子、イラスト 松元まり子、 2012年6月30日第1版発行、2012年10月10日第6刷発行 気持ちのよい朝だっ…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から4回めは時短ナポリタン

[25-4]『今夜も終電ごはん』より4回は時短ナポリタン(p.86~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 西崎弥沙、イラスト 松元まり子、 2017年1月10日第1版発行 春一番が吹き、暑くなった金曜日はたまにとても食べたくなるナ…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から3回めは鶏肉のタイ風しょうが炒め

[25-3]『今夜も終電ごはん』より3回は鶏肉のタイ風しょうが炒め(p.72~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 西崎弥沙、イラスト 松元まり子、 2017年1月10日第1版発行 温かな木曜は、熱帯モンスーン気候になんとなく思い…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から2回めはもやしたっぷり鶏春雨

[25-2]『終電ごはん』より2回はもやしたっぷり鶏春雨(p.68~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 駒井京子、イラスト 松元まり子、 2012年6月30日第1版発行、2012年10月10日第6刷発行 食欲が後退している水曜はツルッと…

25冊目『終電ごはん』、『今夜も終電ごはん』から初回は主食サラダ

[25-1]『今夜も終電ごはん』より初回は主食サラダ(p.70~) 梅津有希子、高谷亜由著、株)幻冬社発行、 撮影 新居明子、スタイリング 西崎弥沙、イラスト 松元まり子、 2017年1月10日第1版発行 朝の空気は冷たいものの、日が高くなると過ごしやすくなってきた…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』のまとめとレシピ

[24-7]『毎日食べたくなる絶品鍋』より最終回のまとめと少しだけ手を加えたレシピ 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 日が落ちるのは遅くなったけれど…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』より6回めはトマト豚しゃぶ

[24-6]『毎日食べたくなる絶品鍋』より6回めはトマト豚しゃぶ(p.10~) 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 今日も今日とて日暮れ時から雪がはらはら舞い…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』より5回めは牛肉と玉ねぎの鍋

[24-5]『毎日食べたくなる絶品鍋』より5回めは牛肉と玉ねぎの鍋(p.122~) 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 早朝散歩に出る前にカーテンを開けたら、雪…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』より4回めは香りしゃぶしゃぶ

[24-4]『毎日食べたくなる絶品鍋』より4回めは香りしゃぶしゃぶ(p.36~) 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 京都で今年の初雪をみて、東京に戻ると明日…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』より3回めは粕鍋

[24-3]『毎日食べたくなる絶品鍋』より3回めは粕鍋(p.80~) 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 京都ではこの時分が1年で一番寒いけれど、東京も冷え込む…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』より2回めはキムチ鍋

[24-2]『毎日食べたくなる絶品鍋』より2回めはキムチ鍋(p.20~) 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 早朝散歩のときはそうでもなかったのに、時間が経つ…

24冊目『毎日食べたくなる絶品鍋』より1回めはきりたんぽ鍋

[24-1]『毎日食べたくなる絶品鍋』より1回めはきりたんぽ鍋(p.42~) 大庭英子著、 成美堂出版発行、 撮影 石井宏明、ブックデザイン 若山嘉代子 若山美樹、スタイリング 綾部恵美子、 2015年11月20日第1版発行 日差しや鳥の鳴き声は春を告げているけれど、ま…

23冊目『まいにち小鍋』より7回めは豚肉とトマトの重ね蒸し鍋

[23-7]『まいにち小鍋』より7回め(最終回)は豚肉とトマトの重ね蒸し鍋(p.20~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 昨日から一転し…

23冊目『まいにち小鍋』より6回めは中華風にんにくすき焼き

[23-6]『まいにち小鍋』より6回めは中華風にんにくすき焼き(p.114~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 天気予報の通り気温が上が…

23冊目『まいにち小鍋』より5回めは大根と鶏骨付き肉のサンゲタン

[23-5]『まいにち小鍋』より5回めは大根と鶏骨付き肉のサンゲタン(p.98~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 急に暖かくなったお…

23冊目『まいにち小鍋』より4回めはひき肉そぼろの担々鍋

[23-4]『まいにち小鍋』より4回めはひき肉そろぼの担々鍋(p.98~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 日中は気温が少しあがり、ち…

23冊目『まいにち小鍋』より3回めは豚肉と白菜のレモン鍋

[23-3]『まいにち小鍋』より3回めは豚肉と白菜のレモン鍋(p.84~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 今日も今日とてきぃーんと寒…

23冊目『まいにち小鍋』より2回めは鶏もも肉のタッカンマリ風鍋

[23-2]『まいにち小鍋』より2回めは鶏もも肉のタッカンマリ風鍋(p.92~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 風がとても、とても冷…

23冊目『まいにち小鍋』より初回はすきしゃぶ

[23-1]『まいにち小鍋』より初回はすきしゃぶ(p.24~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 日が落ちるのは随分と遅くなったけれど、…

22冊目『韓国温めごはん』より7回めはキムチチャーハン

[22-7]『韓国温めごはん』より7回めはキムチチャーハン(p.76~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 朝の散歩をしていたら素足でスリッポンのスーツ姿なお兄さんを見かけて、こちらの方が寒くなった…

22冊目『韓国温めごはん』より6回めはクッパ

[22-6]『韓国温めごはん』より6回めはクッパ(p.18) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 からっと晴れているけれど、大寒波の余韻の残る水曜はお出汁をかけて食べるご飯を作る。 調理時間:10分以内…

22冊目『韓国温めごはん』より5回めは豆腐の照り焼きと野菜のビビンパ

[22-5]『韓国温めごはん』より5回めは豆腐の照り焼きと野菜のビビンパ(p.70~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 寒いものの、雪は降らなかった東京の月曜日。生の野菜をたくさん食べられるビビン…

22冊目『韓国温めごはん』より4回めはトック

[22-4]『韓国温めごはん』より4回めはトック(p.16~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 日中は日差しが柔らかな木曜は韓国のお雑煮風料理を再現。 調理時間:トックを一晩水に浸す時間を除き、10…

22冊目『韓国温めごはん』より3回めは豚キムチなど

[22-3]『韓国温めごはん』より3回めは豚キムチなど(p.52~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 昼前から風が強く吹く水曜日。キムチを使った定番料理を作る。 調理時間:10分以内 主な材料:豚バラ…

22冊目『韓国温めごはん』より2回めは韓国そうめん

[22-2]『韓国温めごはん』より2回めは韓国そうめん(p.74~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 朝から妙に生暖かくて変なお天気の火曜日は冷たい麺料理を作る。 調理時間:麺を茹でる時間をのぞき1…