300と数十日の食卓

食べること,本を読むこと,音楽をめぐる時間

ざっくりした基準

先ずは手元に数多あるレシピ本の中から、1冊につき最低5品以上を作って紹介する。

回を連ねていく上で変わっていくだろうけれど、まずは以下のような感じで、ゆるゆると。

  • 出来るだけ入手しやすい材料で
  • オーヴン、電子レンジ不使用(現環境では未所持につき)
  • 自分が食べてみたいと感じた料理を
  • なるたけレシピに忠実に作る