300と数十日の食卓

食べること,本を読むこと,音楽をめぐる時間

収集している料理本より、1冊につき最低5品を再現し紹介する。
以下のような感じで、ゆるゆると。
■出来るだけ入手しやすい材料
■オーヴン、電子レンジ不使用(現環境では未所持につき)
■自分が食べてみたいと感じた料理を
■なるたけレシピに忠実に作る
その他、食べ歩いたお店や書評、音楽についてもちらりと。
(開設当初は平日5日間のペースだったが、週1〜2日ほどの更新(2018年3月時点))。

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