[23-7]『まいにち小鍋』より7回め(最終回)は豚肉とトマトの重ね蒸し鍋(p.20~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 昨日から一転し…

[23-6]『まいにち小鍋』より6回めは中華風にんにくすき焼き(p.114~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 天気予報の通り気温が上が…

[23-5]『まいにち小鍋』より5回めは大根と鶏骨付き肉のサンゲタン(p.98~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 急に暖かくなったお…

[23-4]『まいにち小鍋』より4回めはひき肉そろぼの担々鍋(p.98~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 日中は気温が少しあがり、ち…

[23-3]『まいにち小鍋』より3回めは豚肉と白菜のレモン鍋(p.84~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 今日も今日とてきぃーんと寒…

[23-2]『まいにち小鍋』より2回めは鶏もも肉のタッカンマリ風鍋(p.92~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 風がとても、とても冷…

[23-1]『まいにち小鍋』より初回はすきしゃぶ(p.24~) 小田真規子著、ダイヤモンド社発行、 撮影 高橋進、ブックデザイン 奥定泰之、スタイリング清野絢子、青木恭子 2016年11月17日第1版発行 2016年12月9日第2刷発行 日が落ちるのは随分と遅くなったけれど、…

[22-7]『韓国温めごはん』より7回めはキムチチャーハン(p.76~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 朝の散歩をしていたら素足でスリッポンのスーツ姿なお兄さんを見かけて、こちらの方が寒くなった…

[22-6]『韓国温めごはん』より6回めはクッパ(p.18) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 からっと晴れているけれど、大寒波の余韻の残る水曜はお出汁をかけて食べるご飯を作る。 調理時間：10分以内…

[22-5]『韓国温めごはん』より5回めは豆腐の照り焼きと野菜のビビンパ(p.70~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 寒いものの、雪は降らなかった東京の月曜日。生の野菜をたくさん食べられるビビン…

[22-4]『韓国温めごはん』より4回めはトック(p.16~) 青山有紀著、大和書房発行、 撮影 神林環、ブックデザイン 草野リカ、 2011年12月30日第1版発行 日中は日差しが柔らかな木曜は韓国のお雑煮風料理を再現。 調理時間：トックを一晩水に浸す時間を除き、10…