300と数十日の食卓

食べること,本を読むこと,音楽をめぐる時間

2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

36冊目『ひとり飲みのやせるつまみ』から初回は豚肉とにらのザーサイ炒めなど

[36-1]『ひとり飲みのやせるつまみ』より初回は豚肉とにらのザーサイ炒めなど(p.22~) 井原裕子著、 株)世界文化社発行、 デザイン 縄田智子、撮影 西山航、編集 相沢ひろみ、能勢亜希子、 2017年6月20日初版発行 過ごしやすかった日曜から一転、暑さが戻っ…

【お知らせ】という程のものでもなく

こんなに更新出来なかったのは、本blogを始めて以来。諸々回復、復旧中につき、来週から仕切り直せるよう努めていますというお知らせまで。 久しぶりにつけたラジオから、ひどく懐かしい音が聴こえてきた。80'sって、こんなだったか。 Huey Lewis And The Ne…

35冊目『ワインがおいしいフレンチごはん』から最終回はうなぎのロワール風

[35-7]『ワインがおいしいフレンチごはん』より最終回はうなぎのロワール風(p.48~) 料理 飯島奈美、ワイン監修 杉山明日香、 株)リトルモア発行、 デザイン 木村裕治、後藤洋介、 撮影 宮崎純一、編集 加藤基、當眞文、 2017年5月26日初版発行 5時半起床で…

35冊目『ワインがおいしいフレンチごはん』から6回めはバスク風豚の煮込み

[35-5]『ワインがおいしいフレンチごはん』より5回はバスク風豚の煮込み(p.78~) 料理 飯島奈美、ワイン監修 杉山明日香、 株)リトルモア発行、 デザイン 木村裕治、後藤洋介、 撮影 宮崎純一、編集 加藤基、當眞文、 2017年5月26日初版発行 むしっとする京…

35冊目『ワインがおいしいフレンチごはん』から5回めはマグロのたたきサラダ

[35-5]『ワインがおいしいフレンチごはん』より5回はマグロのたたきサラダ(p.68~) 料理 飯島奈美、ワイン監修 杉山明日香、 株)リトルモア発行、 デザイン 木村裕治、後藤洋介、 撮影 宮崎純一、編集 加藤基、當眞文、 2017年5月26日初版発行 台風って、い…

35冊目『ワインがおいしいフレンチごはん』から4回めは鶏じゃが

[35-4]『ワインがおいしいフレンチごはん』より4回は鶏じゃが(p.56~) 料理 飯島奈美、ワイン監修 杉山明日香、 株)リトルモア発行、 デザイン 木村裕治、後藤洋介、 撮影 宮崎純一、編集 加藤基、當眞文、 2017年5月26日初版発行 朝からお財布が行方不明で…

35冊目『ワインがおいしいフレンチごはん』から3回めはホタテのカルパッチョ 梅肉ソース

[35-3]『ワインがおいしいフレンチごはん』より3回はホタテのカルパッチョ 梅肉ソース(p.14~) 料理 飯島奈美、ワイン監修 杉山明日香、 株)リトルモア発行、 デザイン 木村裕治、後藤洋介、 撮影 宮崎純一、編集 加藤基、當眞文、 2017年5月26日初版発行 6…