[48-5]『〆まで楽しむおつまみ小鍋』より5回めは豚バラとごぼう、大根の焼酎鍋(p.74~) 高橋雅子著、 株）池田書店発行、 デザイン 柳田尚美、撮影 鵜澤昭彦、スタイリング 宮嵜夕霞、 編集・構成 吉原信成、2017年10月30日初版発行 捨てても捨ててもワインの…

[48-4]『〆まで楽しむおつまみ小鍋』より4回めはタッカンマリ(p.148~) 高橋雅子著、 株）池田書店発行、 デザイン 柳田尚美、撮影 鵜澤昭彦、スタイリング 宮嵜夕霞、 編集・構成 吉原信成、2017年10月30日初版発行 このところの酒量が自分への挑戦に思えて…

[48-3]『〆まで楽しむおつまみ小鍋』より3回めは牛肉とアスパラのトマト鍋(p.126~) 高橋雅子著、 株）池田書店発行、 デザイン 柳田尚美、撮影 鵜澤昭彦、スタイリング 宮嵜夕霞、 編集・構成 吉原信成、2017年10月30日初版発行 だんだんと人が少なくなって…

[48-2]『〆まで楽しむおつまみ小鍋』より2回めは鶏パクチーすき焼き(p.64~) 高橋雅子著、 株）池田書店発行、 デザイン 柳田尚美、撮影 鵜澤昭彦、スタイリング 宮嵜夕霞、 編集・構成 吉原信成、2017年10月30日初版発行 夜は冷え込むというのでストールを引…

[48-1]『〆まで楽しむおつまみ小鍋』より初回はかぶと鶏肉のチーズ鍋(p.24~) 高橋雅子著、 株）池田書店発行、 デザイン 柳田尚美、撮影 鵜澤昭彦、スタイリング 宮嵜夕霞、 編集・構成 吉原信成、2017年10月30日初版発行 もくもくとした雲が紫に染まりと空…

[47-7]『365日のめざましスープ』より最終回はパンとビール入り牛肉のスープ(p.69) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 本日は冬至、一年で一番昼が短い1日。二十四…

[47-6]『365日のめざましスープ』より6回めはだんご汁(p.34~) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 着々と進んでいく時間において行かれそうな木曜は根菜で体を温め…

[47-5]『365日のめざましスープ』より5回めは黒胡椒と牛肉、玉ねぎのスープ(p.92~) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 今朝の東京は手袋を初めて身につけたくなる…

生まれてから5年ほど前まで住んでいた街、京都で過ごした数日の（ほぼ）食べ物日記。 京都市内でよく見かけるのは、パン屋さん、お豆腐屋さん、珈琲店だが、最近はチェーンのラーメン店の進出が凄まじい。住んでいるならいざ知らず、たまの帰省時にせっかく…

[47-4]『365日のめざましスープ』より4回めは真っ赤なトマトと半熟目玉焼きのスープごはん(p.37) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 少し足早に歩くと汗ばむ気温だ…

[47-3]『365日のめざましスープ』より3回めは白菜、しいたけ、中華風のスープ(p.59,136) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 いつものスーパーのレジで、「今日は寒…

[47-2]『365日のめざましスープ』より2回めはじゃがいもとキャベツ、焼きソーセージのスープ(p.46) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 真冬並みの寒さが到来したら…

[47-1]『365日のめざましスープ』より初回は豚肉と白髪ねぎの雑煮(p.67) 有賀薫著、 株）SBクリエイティブ発行、 デザイン 斎藤雄介、撮影 有賀薫、佳川奈央、編集 田上理香子、 2016年3月30日初版発行 朝の空気が冬らしくキリッと締まっていたが、博多や西…

[46-8]『staub 「ごはんココット」レシピ』より最終回はシチリア風ミートボールのペンネ(p.57&59) 若山曜子著、 株）河出書房新社発行、 デザイン福間優子、撮影 新居明子、スタイリング 佐々木カナコ、 2016年10月30日初版発行 師走になって初めての月曜が…

[46-7]『staub 「ごはんココット」レシピ』より7回めはえびめし(p.53&55) 若山曜子著、 株）河出書房新社発行、 デザイン福間優子、撮影 新居明子、スタイリング 佐々木カナコ、 2016年10月30日初版発行 ようこそ師走！金曜は一見ジャンクだけれど、B級とは…

[46-6]『staub 「ごはんココット」レシピ』より6回めは鶏肉とオリーブと黒米の炊き込みごはん(p.37&39) 若山曜子著、 株）河出書房新社発行、 デザイン福間優子、撮影 新居明子、スタイリング 佐々木カナコ、 2016年10月30日初版発行 11月が終わる日は、野菜…