[57-1]『料理が身につくお弁当』から1回目は肉巻き弁当(p.38~) 角田真秀著、PHP研究所発行、撮影 今清水隆宏、デザイン 福間優子、スタイリング 朴玲愛、取材・原稿 福山雅美、 2019年3月27日初版発行 春は新たな生活時間を過ごされる方も多く、毎年この時期…

[番外編] ネギたっぷりの豚しゃぶ 鍋のレシピ本をじっくりと再現した流れで、久しぶりにオリジナルというか、元ネタありきのアレンジレシピを記す。 調理時間：30分ほど 主な材料２人分：しょうが（3カケ）、ニンニク（2カケ）、白ネギ（4本）、しゃぶしゃぶ…

[56-7]『遅く帰った日のきちんと小鍋』から最終回は白菜とシュウマイの香味鍋(p.8~) YOSHIRO著、 株）枻出版社発行、デザイン ピークス（株）、撮影 加藤史人、落合明人、スタイリング 松井緋音、編集 杉村貴行、 2018年11月30日初版発行 時間をかけて更新し…

[56-6]『遅く帰った日のきちんと小鍋』から6回目は豚しゃぶレモン鍋(p.50~) YOSHIRO著、 株）枻出版社発行、デザイン ピークス（株）、撮影 加藤史人、落合明人、スタイリング 松井緋音、編集 杉村貴行、 2018年11月30日初版発行 白菜からキャベツに旬がうつ…