300と数十日の食卓

食べること,本を読むこと,音楽をめぐる時間

2016-07-27から1日間の記事一覧

7冊目『コウケンテツの韓国料理1・2・3』よりにら豚チゲ

[7-2]『コウケンテツの韓国料理1・2・3』から2回目はにら豚チゲ(p.70) コウケンテツ 著、NHK出版 発行 撮影 木村拓、スタイリング 朴玲愛、編集 宇田真子/阿川峰哉、 2008年4月20日第1版発行 2010年8月5日第14刷発行 本書で4種類紹介されているチゲの中より…