300と数十日の食卓

食べること,本を読むこと,音楽をめぐる時間

2016-06-21から1日間の記事一覧

2冊目『十八番リレー』より鶏と大豆の玄米チャーハン 柚子こしょう風味

[2-8]『十八番リレー』より8回目「鶏と大豆の玄米チャーハン 柚子こしょう風味」(p.44~) 高山なおみ、川原真由美 著、NHK出版発行、スタイリング 大畑純子、写真 広瀬貴子、企画・編集 鷲尾有子 白米ではなく玄米を使ってのチャーハンを美味しく作るコツとし…